Печь-барбекю предназначена для приготовления на углях блюд из мяса, рыбы и овощей на гриле (решетке), противне или шампурах (противень и шампуры в основной комплект поставки не входят и приобретаются отдельно).

Мангал рассчитан на использования дров и угля.

Внутренние поверхности мангала выложены шамотными плитами. Решетка-гриль, входящая в основной комплект поставки, может располагаться на одном из трех уровней, для увеличения или уменьшения расстояния между углем и продуктом.

Печь-барбекю оборудована встроенной стальной дровяной печью, на которую устанавливается казан. Пламя от дров в печи непосредственно соприкасается с казаном. Казан изготовлен из чугуна, укомплектован облегченной крышкой. Казан может использоваться для приготовления множества как национальных, так и традиционных блюд - от плова до ухи и каш.  
Казан может быть извлечен из соответствующего углубления и на его место устанавливается плоская стальная поверхность, превращающая печь в плиту, на которую могут быть установлены чайник, кастрюля или сковорода.  

Печь под плитой и казаном оснащена зольником, использование которого позволяет легко удалять остатки золы и регулировать подачу воздуха в печь, таким образом управляя интенсивностью горения дров и температурой под казаном или плитой.

Для увеличения дымохода в высоту возможна поставка блоков удлинителя дымохода. Размер одного блока (шхвхг) 30х33х30 см.

В стандартную поставку входит:
Казан
Поверхность для плиты                            
Мангал
Рамка для шампуров
Решетка-гриль
Дровяная печь под казан
Зольник
Дополнительно приобретаются:
Удлинители дымохода
Шибер
Искрогаситель
Шампуры
Коптильня
Противень

В правой верхней части этой страницы можно выбрать цвет кирпича. Модель может быть укомплектована гранитной столешницей.

Под основной фотографией (слева) можно посмотреть примеры реализованных печей и модулей, а так же открыть эскизы с размерами и схемой сборки печи.